インテリさん
お米に関する知識を認定する資格「お米ソムリエ」の過去問とテキスト、合格率についてご紹介します。
マニア君
お米ソムリエに関する教材は通信講座を塾しなければ手に入りません!
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お米ソムリエとは?
お米ソムリエとは?
お米ソムリエとは、お米に関する様々な知識を有していることを証明する資格です。白米や稲はもちろん、うるち米、もち米、玄米、黒米、赤米、ひえ、あわ、麦などお米の種類はもちろん、その栄養や美容効果、カロリー、健康効果などについての知識も求められます。また、お米を使った酒や味噌、みりん、化粧品、美容品、米粉、ぬか床、オイルなどの加工品やその選び方、お米の炊き方や水加減、計量方法などの基礎的なことに関しても、十分な知識を求められます。飲食業、販売業にお勤めの方はもちろん、健康や美容に興味のある方にも人気のある資格です。引用:日本安全食料料理協会
資格試験概要
受験資格 | 特になし |
受験料 | 10,000円(税込) |
受験申請 | インターネット |
受験方法 | 在宅 |
合格基準 | 70%以上の評価 |
実施頻度 | 年6回 |
合格発表日 | 試験の約1ヶ月後 |
お米ソムリエの過去問とテキストが見つからない!合格率は高い?
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お米ソムリエの合格率は非公開となっていますが、合格基準は70%以上の評価と難易度の高い資格ではありません。
試験勉強に重要なアイテムである過去問とテキストはいくら調べても見つかりません。
それもそのはず、主催協会は過去問を公開しておらずテキストも指定していません。
独学しようとしても過去問もテキストもなくては効率の良い勉強はできませんし、学習範囲を限定できないので取得までに時間がかかってしまう可能性があります。
お米ソムリエの試験は通信講座のテキストの中から出題されるため、短期間で取得したいとお考えの方はSARAスクール通信講座
SARAスクールはお米ソムリエと白米ソムリエを同時に取得できるW資格講座です
白米ソムリエとは?
白米ソムリエとは、お米に関する様々な知識を有し、かつ生活の中に取り入れるための実践的なレシピや方法などの技術を有していることを証明する資格です。お米の炊き方や洗い方、水加減などはもちろん、お米を使ったチャーハンやフォー、カオマンガイ、ガパオライス、ちまき、蒸し寿司、ピラフ、かき餅、五平餅、きりたんぽ、ナシゴレン、リゾット、ゴイクン、ジャンバラヤ、ライスプディング、米粉を使ったパンなどのレシピについての知識も求められます。
資格取得後は、それを活かしてカルチャースクールなどで講師として活動したり、料理教室を開業したりするなど、活躍の場が広がります。
引用:日本インストラクター技術協会
お米ソムリエ通信講座の学習内容は?
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通信講座の学習内容
- プロ監修テキストで知識を身につける
- わからないことはメールで質問する
- 練習問題を解く
- 添削課題を解いて提出する(計5回)
SARAスクール通信講座はプロが監修したオリジナルテキスト、練習問題、添削課題を基に効率良く学習でき、過去問とテキストが手に入らない独学のデメリットを解消します。
わからないことは専属スタッフに逐一メールで質問できるため、1人で悩むこともありません。
SARAスクールは基本コースとプラチナコースのどちらかを選択して受講します。
基本コースは添削課題の提出を終えると資格試験を受験しますが、資格保証のプラチナコースは資格試験の受験が免除され、卒業試験の提出を終えるとお米ソムリエと白米ソムリエを取得できます。
1度で確実に取得したい方はプラチナコースの受講をおすすめします。
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お米ソムリエ通信講座を受講した口コミ・感想
日本のお米は本当に美味しいですよね。こちらの講座ではお米のことが深く掘り下げ勉強できました。たくさんのお米の種類から正しい保存法、お米を使った食用加工品から非食用加工品まで最後までためになる情報に溢れています。
引用:SARAスクール
引用:SARAスクール
お米ソムリエ、白米インストラクターの2資格取得に魅力があり講座受講しました。お米のダイエット効果や健康効果を知り美味しいレシピも知ることが出来ました。資格を活かして講座を開きたいです。
引用:SARAスクール
引用:SARAスクール
毎日食べるお米だから、お米にまつわる沢山のことを知りたくなりました。この資格でお米の基本知識からレシピまで幅広く学べます。いつも口にするものだから、沢山の知識を使ってお米ライフをエンジョイ。
引用:SARAスクール
引用:SARAスクール
米農家ですが、最近米離れが気になるので、もっとお米の良さを知ってもらうために資格取得しました。今以上にお米への知識が身についたので、みんなにもっと良さをお伝えしていきたいです。
引用:SARAスクール
引用:SARAスクール
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